giovedì 30 dicembre 2010

2010 bilanci e proponimenti

Ringraziamo chi ci ha scelto, chi ha scritto di noi, chi ci ha incoraggiato e chi ci ha criticato, chi il nostro Cirò lo consiglia e chi lo regala, chi "...buono però  mi aspettavo un vino tipo pugliese....",  chi ci ha pagato con regolarità e chi "...ma come ti permetti... il vino si paga a 180 giorni...", chi ama il Gaglioppo e ha firmato per difendere l'identità del Cirò, chi preferisce il vino e non l'etichetta.

E' trascorso un anno da quando abbiamo presentato la nostra prima bottiglia. Un anno ricco di soddisfazioni e di conferme al nostro progetto nato 6 anni fa.

Un risultato a cui hanno contribuito tante persone che ci sentiamo di ringraziare, in particolare tutti i vignaioli incontrati in questo anno che ci hanno donato, ognuno a modo suo, un pezzetto della propria esperienza.

Finora abbiamo scherzato, dal 2011 si fa sul serio!

Buon anno
Laura e Francesco

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