venerdì 1 ottobre 2010

Cirò Rosso Classico F36p27

F36 p27 è il suo nome, 2008 la sua annata. Cirò DOC Rosso Classico la denominazione.

Lo scorso anno quando ci preparavamo all'imbottigliamento del Rosso Classico Superiore 2008, questo vino risultava ancora non domato.

Ci chiedeva tempo, abbiamo avuto pazienza,
aspettato e oggi, io e Laura, siamo contenti di non aver avuto fretta.

Dopo 2 mesi di affinamento in bottiglia, finalmente la prima uscita il 27 Agosto al Festival delle Piccole Vigne di Castelvenere, invitati da Mauro Erro e Luciano Pignataro, dove F36 p27 ha avuto modo di esprimere la sua personalità .

Del Festival di Castelvenere
ne parla Andrea Petrini, qui sul suo blog Percorsidivino.
Mentre Fabrizio Carrera, del blog siciliano Cronachedigusto.it, dopo averlo degustato insieme al Rosso Classico Superiore titola "Finche c’è ‘A Vita c’è speranza"

Un ottimo inizio, non c'è che dire!

3 commenti:

  1. Buonasera signori,
    ogni tanto sui blog sento parlare molto bene del vostro cirò, sono passato a farvi un saluto e rinnovarvi i complimenti.
    A presto

    Ivan Pasinato

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  2. Una volta che sono in Calabria passo a trovarvi.
    Mi piace la vostra passione

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  3. @Ivan: Grazie, 13 e 14 novembre siamo a Buronzo, non dovrebbe essere lontano da te, se puoi passa.

    @Emigrante: quando vuoi, tra vigna e cantina siam sempre qua! Se riesco a chiudere con l'importatore californiano ti faccio sapere... ciao
    Francesco

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